Chè cam tào phớ giải nhiệt mùa hè
EuviMart | Công thưc nấu ăn - 09:08 21-08-2024
Cách làm
- Cam gọt vỏ, bóc lấy phần tép cam.
- Lấy một ít vỏ cam rửa thật sạch, thái nhỏ cho vào nồi chè cam cho thơm.
- Cho nước lọc, nước ép cam tươi hoặc nước cam đóng hộp và đường vào nồi bắc lên bếp đun sôi.
- Hoà bột năng với chút nước, từ từ đổ vào nồi nước cam, khuấy đều đến khi nồi nước cam sôi và hơi sánh lại trút phần tép cam vào, tắt bếp.
- Đổ tào phớ vào nồi nước cam, khuấy nhẹ tay.
- Để nguội múc ra bát, có thêm đá hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.
