Sa lát gà
Cách làm
- Thịt ức gà rửa sạch, luộc trong nước sôi có ít muối cho thịt gà vừa chín, vớt ra để nguội xé miếng vừa ăn.
- Hành tây lột vỏ, xắt mỏng, ngâm nước đá 5 - 10 phút để làm giảm độ hăng
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng, bỏ hột, xắt mỏng, ngâm nước đá
- Chanh vắt lấy nước cốt
- Trộn mayonaise, nước cốt tỏi, nước chanh, đường, cho vào tủ lạnh từ 5 - 10 phút.
- Trộn ớt chuông xanh, đỏ, vàng, hành tây, thịt gà xé, rưới hỗn hợp sốt mayonaise lên, trộn đều.